Bitacola
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La bitacola (bitter kola), graine amère consommée traditionnellement en Afrique de l'Ouest et centrale pour ses vertus tonifiantes. Idées d'…
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La bitacola (bitter kola), graine amère consommée traditionnellement en Afrique de l'Ouest et centrale pour ses vertus tonifiantes.
Idées d'utilisation : se croque telle quelle, en petite quantité, pour son goût amer caractéristique. Souvent proposée en signe d'hospitalité et lors des cérémonies.
